如何经济实惠的完成厨房设备节能环保:
🐽“节能环保”是商用厨房设备未来的发展方向。在厨灶厨具盛行的今日,你还记得呛人的油烟、四溅的火星、满地的油污和闷热的感觉吗?是的,顾客的生活质量在进步,已经开端对健康、绿色、质量的要求越来越高了,而透明厨房设计也逐渐获得顾客的认可,节能环保不能再疏忽了。
🅺节能环保设备的采用,不只能为保护环境出一份力,又能有效地节约成本,还能减少顾客投诉率。近期的地沟油事情、垃圾外卖事情、火锅店回收事情等等让餐饮职业在群众心中黑化,商家想要从中脱颖而出的话,能够走绿色厨房路线,同时参考透明厨房风格,加上自己的口味与独特的服务,信任能美誉四方。
🔴强厨厨具设备节能灶燃气充沛洁净焚烧,有害气体排放极低,无明火;红外线焚烧,不熏黑锅底;不用鼓风机,彻底静音,给你一个健康安全又安静的厨房环境。
而运用普通煤气灶其实有将近一半的燃气被白白糟蹋掉,燃气糟蹋的原因主要有两种:
1)焚烧不充沛,也称为化学热损失,未被烧尽的燃气被白白糟蹋了。
💦2)大气式灶具在焚烧时是靠火焰通过对流传热给锅底,但火焰与锅底的接触仅仅一瞬间,很多的热能未被使用,就散发至空气中。这被称为物理热损失,所以大气式灶具的热效率一般仅仅45%,所以将近一半的燃气被白白糟蹋。